Lunch 11.00 tot 17.00 uur
à la carte 17.00 tot 21.30 uur
Zondags tot 21.00 uur
Dinsdags gesloten

Rootven 43,
5066 AV Moergestel,
Tel: 013 513 1405
Warm bij de Schouw

Onze kaart

Elke 8 weken hebben wij een nieuwe kaart, toegespitst op het seizoen. Geniet van ons huidig menu vanaf 25 April 2012.

Voorgerechten
Verassende salade van oude kaas, mosterd met druivenmost en een zoete anijstortas. 6,95
Carpaccio van ossenhaas met mosterddressing en parmezaanse kaas. 7,50
Combinatie van gerookte zalm en forel met een knoflook-peterselie dressing. 7,75
Pannetje met een kruidige spaghetti en gebakken rode mul. 6,95
Tompouce van Italiaanse worstsoorten met een vijgenbalsamico. 7,25
Twee variaties van escargots. 6,75
Grande Entree: Verschillende voorgerechten op één bord. 8,00

Soepen
Runderbouillon met garnituur. 3,00
Romige kippensoep met stukjes prei. 3,75
Duosoepje. 3,95

Hoofdgerechten
Tournedos van ossenhaas met saus naar keuze. 16,75
Spare-ribs met salade,frietjes en sausje. 13,85
Ossenhaaspuntjes met een ketjapsaus en sesamzaadjes. 13,95
Entrecôte met gekarameliseerde sjalotjes, gepofte knoflook en rode wijnsaus. 14,75
Varkenshaas met ui en champignons, gegratineerd met mozzarella. 14,50
Kabeljauw omwikkeld met gerookte ham en een tomaten-béarnaisesaus. 13,95
Gamba's op Griekse wijze: met knoflook, zongedroogde tomaatjes en fetakaas. 15,00
Vraag naar ons drie-gangen keuze menu. 18,50

Desserts
Dame Blanche. 3,95
Combinatie van boerenappeltaartijs met warme appel. 4,95
Een torentje van kletskoppen met vanilleroomijs, stukjes perzik en frambozensaus. 4,75
Vlaflip met rode vruchten. 4,25
Hollands kaasplankje. 5,95

Onze Tapperij Brasserij de Schouw

Copyright (c) 2007 Tapperij Brasserij de Schouw. Site ontwerp Sols Webdesign. Alle rechten voorbehouden.